Vinho Tinto Capoani Shiraz 2020

Vinho potente, com estrutura marcante e aromas complexos. Harmoniza bem com pratos que tenham a mesma intensidade. São boas opções carnes vermelhas condimentadas e de aromas intensos.

Variedade: 100% Shiraz
Safra: 2020
Produção: 4200 garrafas
Afinamento: 12 meses de carvalho francês e americano.

Harmonização: Carnes vermelhas como filé mignon, fraldinha, picanha, o famoso churrasco gaúcho, culinária nordestina e a feijoada.

Visual: Vermelho rubi intenso. 
Olfativa: intenso e complexo, com aromas de rosas, frutas vermelhas, especiarias, tabaco, café, chocolate, trufa e pimenta preta.
Gustativa: de sabor intenso, encorpado e persistente, apresentando equilíbrio e taninos maduros.

Temperatura de Serviço: 15-18°C
Graduação Alcoólica: 13,5% vol.