Vinho Tinto Capoani Petit Verdot 2020
O Petit Verdot Vinhedos Capoani é um vinho ousado, potente e estruturado, com intensa coloração e aromas complexos.
Variedade: 100% Petit Verdot
Safra: 2020
Produção: 2700 garrafas
Afinamento: 12 meses de carvalho francês e americano.
Harmonização: Combina bem com cortes de carnes vermelhas mais gordurosas, queijos curados de sabor intenso, risoto de cordeiro e carnes de animais de caça.
Visual: Vermelho violáceo intenso.
Olfativa: Intenso, com aromas a frutas negras, como amora e mirtilo, violetas, ervas, couro e café.
Gustativa: Intenso, com sabores floral e de frutas negras, taninos aveludados, acidez média e final de boca persistente.
Temperatura de Serviço: 15-18°C
Graduação Alcoólica: 14% vol.