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Espumante Capoani Brut 2011

Destaque
Marca: Vinhedos Capoani
Modelo: Espumante Brut
Ref: 011222
EAN: 7898623390027
 
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Possui uma excelente cremosidade em boca, seguida por uma belíssima acidez. Muito intenso em sabores e com final longo e complexo.

Variedade: 100% Chardonnay
Safra: 2011
Produção: 4.000 garrafas
Afinamento: 96 meses na cave em contato com as leveduras.
Vinhedos Próprios: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul / condução espaldeira.


Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos e sushi.


Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.
Olfativa: Muito elegante e complexo com aromas cítricos lembrando limão siciliano, pêssego, abacaxi e notas de pão.
Gustativa: Possui uma excelente cremosidade em boca, seguida por uma belíssima acidez. Muito intenso em sabores e com final longo e complexo.


Temperatura de Serviço: 6-8°C
Graduação Alcoólica: 12,1% vol.

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Características