Espumante Capoani Blanc de Noir Brut 2020 - Método Tradicional

Variedade: 100% Pinot Noir
Safra: 2020
Produção: 1.000 garrafas
Vinhedos Próprios: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul / condução espaldeira.

Harmonização: Risotos, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas e queijos.

Visual: Levemente dourado, brilhante, de borbulhas finas, intensas e persistente.
Olfativa: Alta intensidade aromática, com notas que lembram acerola, pitanga, pera, tomilho e manjericão.
Gustativa: Volume de boca elevado, acidez moderada e aromas frutados.

Temperatura de Serviço: 4-6ºC
Graduação Alcoólica: 12% vol.