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Espumante Capoani Blanc de Blanc Brut 2016 - Método Tradicional

Marca: Vinhedos Capoani
Modelo: Espumante Brut
Ref: 011223
EAN: 7898623390119

Variedade: 100% Chardonnay

Safra: 2016

Produção: 7.000 garrafas

Afinamento: 60 meses na cave em contato com as leveduras.

Vinhedos Próprios: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul / condução espaldeira.

 

Harmonização: Saladas, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas, embutidos e queijos.

 

Visual: Amarelo-palha, borbulhas finas e intensas.

Olfativa: Complexo e fresco, com aromas cítricos lembrando limão, pêssego, abacaxi e notas de pão.

Gustativa: Possui incrível cremosidade e complexidade, aliada ao frescor das frutas e toques de levedura.

 

Temperatura de Serviço: 4-6ºC

Graduação Alcoólica: 12,1% vol.

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