Vinho Rosé Capoani Pinot Noir/Gamay 2021
Vinho rosé leve e refrescante de tom rose claro, blush. Aromas que lembram a primavera, pela riqueza das notas florais e das frutas frescas como morango, a pera, a cereja e amora silvestre. Paladar leve e refrescante, equilibrando a sensação de acidez e doçura, resultando num vinho elegante, sedoso e refrescante. Produto fácil de beber, ideal para recepcionar os convidados, curtir um piquenique ao ar livre ou iniciar qualquer refeição.
Variedade: 60% Pinot Noir / 40% Gamay
Safra: 2021
Produção: 6.550 garrafas
Vinhedos Próprios: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul / condução espaldeira.
Harmonização: vinho rose elaborado com um blend das uvas Pinot Noir e Gamay, de paladar fácil, agradável e refrescante. Vinho da primavera e do outono, ideal para recepcionar os convidados, curtir um piquenique ao ar livre ou iniciar qualquer refeição, acompanhando saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pizzas e carnes assadas.
Visual: Brilhante, cor rosé clara, blush, delicada.
Olfativa: Aromas que lembram a primavera; a combinação dos aromas de frutas de polpa branca como pera, maçã, pêssego e em seguida as notas das frutas vermelhas como amoras, morangos, melancia e ameixas.
Gustativa: Paladar leve e refrescante, equilibrando a sensação de acidez e mineralidade, resultando em um vinho prazeroso, agradável e muito fácil de beber.
Temperatura de Serviço: 8-10ºC
Graduação Alcoólica: 12% vol.